挑(tiāo)选中(zhōng)等的(de)，因为一般大(dà)的皮比较厚，甜度就相对较差。

　　太(tài)小的橘子一般因为(wèi)生长得(dé)不好，口感(gǎn)较(jiào)差。

　　黄果柑的(de)颜(yán)色在生产过(guò)程中(zhōng)，从绿色过(guò)渡到黄(huáng)色，最后是橙黄(huáng)或橙(chéng)红色，所以购买黄果柑(gān)应(yīng)该(gāi)选黄色(sè)或者是橙红色的(de)越好味(wèi)道越(yuè)甜。

　　另(lìng)外如(rú)果橘子仍(réng)然保(bǎo)留的有叶子(zi)，看(kàn)一(yī)下叶子是否新鲜，越(yuè)新鲜(xiān)，表明黄果柑(gān)也越新鲜。

　　2、分(fēn)公(gōng)母。

　　黄果柑拿到手上(shàng)之(zhī)后看一下，黄果柑的顶部(bù)长柄部(bù)位如(rú)果是(shì)凹陷的，就是甜的，如果是凸(tū)出(chū)来就是酸(suān)的(de)。

　　而且黄果柑(gān)分公(gōng)黄果柑和母黄果柑，一般母(mǔ)橘子(zi)比较甜，公橘子会比较酸，所(suǒ)以我们在购买的(de)时(shí)候要看一下黄(huáng)果柑的底部，方法也非常简单，如(rú)果是一(yī)个凹陷的小圆(yuán)圈就(jiù)是母黄果柑(gān)，如果是一个小(xiǎo)圆点就是公黄果柑(gān)。

　　同时(shí)可以用(yòng)手捏一(yī)下黄(huáng)果柑底(dǐ)部(bù)，如(rú)果比较软就是甜的。

　　3、看光滑程(chéng)度(dù)和弹性。

　　黄果(guǒ)柑上面(miàn)有(yǒu)一层(céng)细密的油(yóu)胞(bāo)点。

　　如果是酸甜适中的橘子，这层油胞点会使表(biǎo)皮看上去光滑。

　　同时(shí)也(yě)可(kě)以用(yòng)手(shǒu)捏一下橘子，感受(shòu)一下果肉的弹性，如果感觉果(guǒ)肉结实(shí)但(dàn)是(shì)不硬，一松手能够恢复原状，这就是皮薄肉厚水分多(duō)的(de)橘子。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)好吃好甜(tián)的(de)柑子 怎样挑选(xuǎn)好吃好甜(tián)的(de)柑子

　　1、大小和颜色。

　　桔子个头以中等为最佳，太大(dà)的(de)皮厚、肉实不饱满、甜度(dù)差，小的又可能(néng)生长得不够好，口感较(jiào)差。

　　多数桔子的(de)外皮颜色是从绿色，慢慢(màn)过渡到黄色，最后是橙黄(huáng)或橙红色(sè)，所以颜色(sè)越红，通常(cháng)熟得越好，味道越(yuè)甜。

　　不过，要注意的是，贡柑(gān)在(zài)成熟前采摘，果皮是青绿色(sè)的(de)，但味道也不酸，但是红色(sè)的会(huì)更甜(tián)。

　　看看桔子蒂上的叶(yè)子，叶子越新鲜，也说明桔子越好(hǎo)。42周是几个月，42周是几个月保质期p>

　　2、光滑(huá)程度。

　　甜酸适中的(de)桔(jú)子大(dà)都表皮(pí)光(guān42周是几个月，42周是几个月保质期g)滑，且上面的油胞(bāo)点比较细密(mì)。

　　3、测试弹性(xìng)。

　　皮薄(báo)肉(ròu)厚水分(fēn)多的桔子都会有很好的(de)弹(dàn)性，用两手指轻(qīng)压，感觉果肉(ròu)结实但不(bù)硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好(hǎo)的则佳，皮薄，透(tòu)过(guò)橘皮能闻见阵(zhèn)阵清香，用手轻捏表皮(pí)会冒一些油出(chū)来的(de)也(yě)是好桔子。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 42周是几个月，42周是几个月保质期