鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出(chū)的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是(shì)因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为(总监和经理哪个大wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为(wèi)它(tā)们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集(jí)起来有一定(dìng)的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)内(nèi)，有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵(guì)的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国而(ér)言(yán)则主要分布(bù)在(zài)东南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因(yīn)此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì总监和经理哪个大)地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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